Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage
der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht
und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte - seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011: Hessen - Rheinland-Pfalz,
seit 01.01.2012: Baden-Württemberg - Hessen - Rheinland-Pfalz.
Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.) |
| Spalte 1 |
Produktgruppe |
| Spalte 2 |
Handelsklasse (HKl) |
| Spalte 3 |
Anzahl der in der
aktuellen Notierungswoche notierten Tiere | | Spalte
4 |
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der
aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere | | Spalten
5-8 |
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis
in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen
Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche |
01060101
| Produkt-Gr |
HKl |
Anzahl Tiere |
Ø Gewicht |
2024
Woche 15
08/04-14/04 |
2024
Woche 14
01/04-07/04 |
2024
Woche 13
25/03-31/03 |
2023
Woche 15
10/04-16/04 |
| Jungbullen |
E2 |
32 |
469,0 |
4,80 - 4,88
Ø 4,88 |
|
4,84 - 4,95
Ø 4,91 |
4,73 - 4,83
Ø 4,79 |
| Jungbullen |
U2 |
642 |
432,0 |
4,82 - 4,89
Ø 4,87 |
4,87 - 5,16
Ø 4,91 |
4,87 - 5,33
Ø 4,90 |
4,75 - 5,65
Ø 4,80 |
| Jungbullen |
U3 |
415 |
453,0 |
4,83 - 4,88
Ø 4,88 |
4,76 - 4,93
Ø 4,91 |
4,84 - 4,89
Ø 4,88 |
4,74 - 4,78
Ø 4,78 |
| Jungbullen |
U4 |
|
|
|
|
|
|
| Jungbullen |
R1 |
|
|
|
|
|
|
| Jungbullen |
R2 |
611 |
387,0 |
4,71 - 5,38
Ø 4,82 |
4,80 - 5,40
Ø 4,86 |
4,79 - 5,42
Ø 4,85 |
4,66 - 5,43
Ø 4,76 |
| Jungbullen |
R3 |
219 |
412,0 |
4,77 - 5,25
Ø 4,82 |
4,66 - 5,27
Ø 4,84 |
4,77 - 4,84
Ø 4,83 |
4,69 - 5,25
Ø 4,78 |
| Jungbullen |
O1 |
|
|
|
|
|
|
| Jungbullen |
O2 |
105 |
330,0 |
4,09 - 4,30
Ø 4,18 |
4,07 - 4,33
Ø 4,20 |
4,06 - 4,33
Ø 4,27 |
4,08 - 4,39
Ø 4,28 |
| Jungbullen |
O3 |
58 |
372,0 |
4,19 - 4,37
Ø 4,28 |
4,08 - 4,35
Ø 4,24 |
4,12 - 4,36
Ø 4,26 |
4,21 - 4,44
Ø 4,30 |
| Jungbullen |
P1 |
|
|
|
|
|
|
| Jungbullen |
P2 |
|
|
|
|
|
|
| Jungbullen |
E-P |
2280 |
414,0 |
4,79 - 4,79
Ø 4,79 |
4,84 - 4,84
Ø 4,84 |
4,82 - 4,82
Ø 4,82 |
4,74 - 4,74
Ø 4,74 |
| Bullen |
U2 |
|
|
|
3,87 - 4,41
Ø 4,20 |
4,03 - 4,79
Ø 4,18 |
4,04 - 4,90
Ø 4,37 |
| Bullen |
R2 |
27 |
372,0 |
3,87 - 4,75
Ø 4,30 |
4,20 - 4,40
Ø 4,27 |
4,13 - 4,77
Ø 4,38 |
4,06 - 5,14
Ø 4,43 |
| Bullen |
O2 |
20 |
396,0 |
3,83 - 4,60
Ø 3,95 |
|
|
3,73 - 4,17
Ø 3,95 |
| Bullen |
O3 |
|
|
|
|
|
|
| Bullen |
E-P |
135 |
417,0 |
4,06 - 4,06
Ø 4,06 |
4,09 - 4,09
Ø 4,09 |
4,10 - 4,10
Ø 4,10 |
4,24 - 4,24
Ø 4,24 |
| Kühe |
U2 |
|
|
|
|
|
|
| Kühe |
U3 |
96 |
446,0 |
3,74 - 4,43
Ø 4,31 |
4,05 - 4,42
Ø 4,31 |
4,13 - 4,29
Ø 4,25 |
4,49 - 4,56
Ø 4,52 |
| Kühe |
U4 |
72 |
465,0 |
4,05 - 4,34
Ø 4,30 |
4,17 - 4,38
Ø 4,33 |
4,23 - 4,36
Ø 4,26 |
4,52 - 4,57
Ø 4,53 |
| Kühe |
R1 |
21 |
323,0 |
3,92 - 4,07
Ø 4,02 |
3,44 - 4,12
Ø 3,93 |
3,87 - 3,99
Ø 3,90 |
4,08 - 4,22
Ø 4,14 |
| Kühe |
R2 |
153 |
360,0 |
4,05 - 4,66
Ø 4,16 |
3,99 - 4,09
Ø 4,06 |
3,95 - 4,40
Ø 4,05 |
4,21 - 4,80
Ø 4,30 |
| Kühe |
R3 |
279 |
383,0 |
4,10 - 4,66
Ø 4,20 |
4,03 - 4,50
Ø 4,14 |
4,00 - 4,48
Ø 4,13 |
4,29 - 5,20
Ø 4,38 |
| Kühe |
R4 |
116 |
409,0 |
4,14 - 4,27
Ø 4,16 |
4,07 - 4,15
Ø 4,12 |
4,00 - 4,16
Ø 4,06 |
4,25 - 4,51
Ø 4,39 |
| Kühe |
O1 |
173 |
292,0 |
3,59 - 3,92
Ø 3,77 |
3,50 - 4,24
Ø 3,75 |
3,54 - 3,95
Ø 3,69 |
3,86 - 4,01
Ø 3,99 |
| Kühe |
O2 |
335 |
309,0 |
3,82 - 4,42
Ø 3,95 |
3,73 - 4,67
Ø 3,90 |
3,73 - 4,60
Ø 3,86 |
3,96 - 4,17
Ø 4,12 |
| Kühe |
O3 |
332 |
346,0 |
3,88 - 4,55
Ø 4,02 |
3,87 - 3,97
Ø 3,93 |
3,76 - 4,47
Ø 3,91 |
3,96 - 4,24
Ø 4,16 |
| Kühe |
O4 |
101 |
382,0 |
3,94 - 4,07
Ø 4,01 |
3,88 - 4,09
Ø 3,98 |
3,85 - 3,97
Ø 3,91 |
4,03 - 4,31
Ø 4,21 |
| Kühe |
P1 |
330 |
246,0 |
2,94 - 3,40
Ø 3,05 |
2,90 - 3,11
Ø 3,05 |
2,91 - 3,02
Ø 2,99 |
3,08 - 3,32
Ø 3,22 |
| Kühe |
P2 |
170 |
274,0 |
3,19 - 3,79
Ø 3,35 |
3,02 - 3,28
Ø 3,22 |
3,08 - 3,37
Ø 3,21 |
3,21 - 3,48
Ø 3,38 |
| Kühe |
P3 |
59 |
289,0 |
3,14 - 4,05
Ø 3,27 |
3,12 - 3,27
Ø 3,22 |
3,15 - 3,46
Ø 3,30 |
|
| Kühe |
E-P |
2315 |
335,0 |
3,91 - 3,91
Ø 3,91 |
3,88 - 3,88
Ø 3,88 |
3,83 - 3,83
Ø 3,83 |
4,11 - 4,11
Ø 4,11 |
| Färsen |
U2 |
34 |
336,0 |
4,38 - 4,90
Ø 4,52 |
4,38 - 5,60
Ø 4,75 |
4,30 - 5,15
Ø 4,56 |
4,70 - 5,20
Ø 4,80 |
| Färsen |
U3 |
213 |
360,0 |
4,43 - 5,03
Ø 4,54 |
4,39 - 5,43
Ø 4,54 |
4,40 - 4,75
Ø 4,49 |
4,70 - 5,13
Ø 4,77 |
| Färsen |
U4 |
|
|
|
4,34 - 4,51
Ø 4,46 |
4,29 - 4,47
Ø 4,43 |
|
| Färsen |
R2 |
188 |
303,0 |
4,35 - 4,96
Ø 4,53 |
4,24 - 5,35
Ø 4,62 |
4,26 - 5,20
Ø 4,43 |
4,64 - 5,31
Ø 4,85 |
| Färsen |
R3 |
589 |
329,0 |
4,38 - 5,33
Ø 4,57 |
4,36 - 4,96
Ø 4,51 |
4,33 - 5,22
Ø 4,53 |
4,66 - 5,31
Ø 4,80 |
| Färsen |
R4 |
179 |
351,0 |
4,35 - 4,56
Ø 4,45 |
4,19 - 4,48
Ø 4,42 |
4,26 - 4,60
Ø 4,44 |
4,62 - 4,72
Ø 4,68 |
| Färsen |
O2 |
91 |
253,0 |
3,66 - 4,13
Ø 3,80 |
3,45 - 3,83
Ø 3,74 |
3,53 - 4,20
Ø 3,75 |
3,85 - 4,10
Ø 4,08 |
| Färsen |
O3 |
112 |
306,0 |
3,91 - 4,26
Ø 3,96 |
3,85 - 3,94
Ø 3,92 |
3,70 - 4,10
Ø 3,86 |
4,02 - 4,59
Ø 4,16 |
| Färsen |
O4 |
43 |
343,0 |
3,94 - 4,08
Ø 3,98 |
3,87 - 4,09
Ø 4,02 |
3,84 - 3,99
Ø 3,95 |
4,06 - 4,69
Ø 4,20 |
| Färsen |
P1 |
29 |
182,0 |
2,73 - 2,90
Ø 2,78 |
|
2,50 - 2,79
Ø 2,70 |
|
| Färsen |
P2 |
23 |
219,0 |
2,97 - 3,28
Ø 3,04 |
|
2,75 - 3,06
Ø 2,99 |
3,14 - 3,26
Ø 3,19 |
| Färsen |
P3 |
|
|
|
|
|
|
| Färsen |
E-P |
1758 |
331,0 |
4,41 - 4,41
Ø 4,41 |
4,41 - 4,41
Ø 4,41 |
4,35 - 4,35
Ø 4,35 |
4,62 - 4,62
Ø 4,62 |
| Kälber |
U2 |
|
|
|
|
|
|
| Kälber |
R2 |
|
|
|
|
5,40 - 6,54
Ø 6,33 |
|
| Kälber |
O2 |
|
|
|
|
4,70 - 4,98
Ø 4,74 |
|
| Kälber |
E-P |
95 |
148,0 |
5,66 - 5,66
Ø 5,66 |
6,53 - 6,53
Ø 6,53 |
5,39 - 5,39
Ø 5,39 |
5,92 - 5,92
Ø 5,92 |
Quelle: ADD Trier, LEL Schwäbisch Gmünd; RP Gießen
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