Erzeugnisse Tierproduktion
Rinder - Geschlachtetnotierung
Aktualisierung: Dienstag

LLH Marktinformation marktinfo@llh.hessen.de  

Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte - seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011:  Hessen - Rheinland-Pfalz,
                          seit 01.01.2012: Baden-Württemberg - Hessen - Rheinland-Pfalz.


 Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)

 

Spalte 1 Produktgruppe
Spalte 2 Handelsklasse (HKl)
Spalte 3 Anzahl der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 4
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere
Spalten 5-8
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche

01060101
Produkt-Gr HKl Anzahl Tiere Ø Gewicht 2020
Woche 30
20/07-26/07
2020
Woche 29
13/07-19/07
2020
Woche 28
06/07-12/07
2019
Woche 30
22/07-28/07
Jungbullen E2 31 478,0 3,44 - 3,58
Ø 3,53
3,42 - 3,51
Ø 3,48
3,43 - 3,53
Ø 3,52
3,34 - 3,42
Ø 3,37
Jungbullen U2 870 431,0 3,44 - 3,54
Ø 3,51
3,40 - 3,51
Ø 3,47
3,42 - 3,50
Ø 3,48
3,36 - 3,64
Ø 3,37
Jungbullen U3 287 441,0 3,30 - 3,56
Ø 3,40
3,39 - 3,48
Ø 3,46
3,41 - 3,49
Ø 3,46
3,33 - 3,42
Ø 3,36
Jungbullen U4





Jungbullen R1 22 324,0 2,88 - 3,99
Ø 3,35



Jungbullen R2 505 377,0 3,38 - 3,73
Ø 3,45
3,34 - 3,72
Ø 3,44
3,36 - 3,81
Ø 3,43
3,26 - 3,62
Ø 3,32
Jungbullen R3 115 409,0 3,29 - 3,59
Ø 3,44
3,37 - 3,69
Ø 3,44
3,34 - 3,59
Ø 3,42
3,28 - 3,62
Ø 3,33
Jungbullen O1





Jungbullen O2 199 343,0 2,87 - 3,26
Ø 3,14
2,96 - 3,35
Ø 3,05
3,03 - 3,32
Ø 3,07
2,88 - 3,19
Ø 3,00
Jungbullen O3 67 373,0 2,93 - 3,23
Ø 3,09
3,05 - 3,14
Ø 3,08
3,03 - 3,31
Ø 3,13
3,00 - 3,20
Ø 3,08
Jungbullen P1





Jungbullen P2




2,14 - 2,77
Ø 2,57
Jungbullen E-P 2174 405,0 3,43 - 3,43
Ø 3,43
3,42 - 3,42
Ø 3,42
3,42 - 3,42
Ø 3,42
3,31 - 3,31
Ø 3,31
Bullen U2


2,86 - 3,47
Ø 3,02
3,05 - 3,54
Ø 3,17
2,91 - 3,87
Ø 3,16
Bullen R2 24 381,0 2,93 - 3,52
Ø 3,20
2,94 - 3,49
Ø 3,12
2,89 - 3,28
Ø 3,02
2,88 - 3,74
Ø 3,07
Bullen O2


2,81 - 3,07
Ø 2,93
2,62 - 3,02
Ø 2,75

Bullen O3





Bullen E-P 103 397,0 3,05 - 3,05
Ø 3,05
2,95 - 2,95
Ø 2,95
2,89 - 2,89
Ø 2,89
2,99 - 2,99
Ø 2,99
Kühe U2





Kühe U3 107 431,0 2,90 - 3,01
Ø 2,98
2,94 - 3,00
Ø 2,98
2,92 - 3,10
Ø 2,99
3,09 - 3,20
Ø 3,12
Kühe U4 101 456,0 2,93 - 3,05
Ø 2,99
2,95 - 2,99
Ø 2,97
2,95 - 3,02
Ø 2,97
3,09 - 3,13
Ø 3,11
Kühe R1 35 335,0 2,63 - 3,25
Ø 2,78
2,65 - 2,76
Ø 2,72
2,55 - 2,73
Ø 2,69
2,74 - 2,99
Ø 2,86
Kühe R2 195 348,0 2,76 - 2,84
Ø 2,80
2,73 - 3,00
Ø 2,81
2,75 - 2,91
Ø 2,80
2,89 - 3,05
Ø 2,97
Kühe R3 305 378,0 2,80 - 2,99
Ø 2,84
2,78 - 3,17
Ø 2,84
2,80 - 3,04
Ø 2,82
2,88 - 3,40
Ø 2,98
Kühe R4 83 398,0 2,81 - 2,94
Ø 2,83
2,60 - 2,97
Ø 2,83
2,68 - 2,87
Ø 2,83
2,96 - 3,22
Ø 2,99
Kühe O1 261 286,0 2,27 - 2,57
Ø 2,54
2,43 - 2,57
Ø 2,53
2,44 - 2,57
Ø 2,52
2,29 - 2,71
Ø 2,62
Kühe O2 382 306,0 2,52 - 2,62
Ø 2,59
2,51 - 2,64
Ø 2,59
2,53 - 2,86
Ø 2,59
2,60 - 2,77
Ø 2,73
Kühe O3 416 337,0 2,55 - 2,69
Ø 2,64
2,55 - 2,68
Ø 2,64
2,60 - 2,70
Ø 2,63
2,67 - 2,87
Ø 2,79
Kühe O4 89 377,0 2,59 - 2,74
Ø 2,68
2,59 - 2,70
Ø 2,65
2,62 - 2,73
Ø 2,68
2,68 - 2,91
Ø 2,83
Kühe P1 393 240,0 2,02 - 2,21
Ø 2,12
2,04 - 2,17
Ø 2,12
2,02 - 2,18
Ø 2,13
1,83 - 2,16
Ø 2,03
Kühe P2 144 259,0 2,13 - 2,43
Ø 2,22
2,14 - 2,36
Ø 2,21
2,16 - 2,36
Ø 2,24
2,07 - 2,41
Ø 2,26
Kühe P3 58 270,0 2,09 - 2,41
Ø 2,23
2,02 - 2,34
Ø 2,25
2,20 - 2,33
Ø 2,25
1,96 - 2,41
Ø 2,26
Kühe E-P 260 326,0 2,63 - 2,63
Ø 2,63
2,63 - 2,63
Ø 2,63
2,64 - 2,64
Ø 2,64
2,70 - 2,70
Ø 2,70
Färsen U2


3,23 - 3,52
Ø 3,34
2,98 - 3,92
Ø 3,39
3,43 - 3,71
Ø 3,50
Färsen U3 196 361,0 3,28 - 3,83
Ø 3,33
3,25 - 3,81
Ø 3,31
3,24 - 3,87
Ø 3,29
3,42 - 3,99
Ø 3,47
Färsen U4 130 394,0 3,18 - 3,29
Ø 3,20
3,18 - 3,24
Ø 3,24
3,14 - 3,51
Ø 3,19
3,32 - 3,60
Ø 3,39
Färsen R2 136 294,0 3,23 - 3,95
Ø 3,35
3,15 - 3,93
Ø 3,32
3,16 - 3,99
Ø 3,39
3,34 - 3,99
Ø 3,45
Färsen R3 444 326,0 3,18 - 3,91
Ø 3,34
3,22 - 3,86
Ø 3,32
3,24 - 3,96
Ø 3,33
3,27 - 3,95
Ø 3,48
Färsen R4 120 349,0 2,98 - 3,47
Ø 3,27
3,08 - 3,52
Ø 3,23
3,08 - 3,62
Ø 3,20
3,35 - 3,63
Ø 3,41
Färsen O2 63 243,0 2,45 - 3,34
Ø 2,63
2,47 - 3,30
Ø 2,62
2,52 - 3,50
Ø 2,70
2,56 - 3,49
Ø 2,78
Färsen O3 112 296,0 2,59 - 3,28
Ø 2,70
2,62 - 3,39
Ø 2,69
2,62 - 2,88
Ø 2,66
2,72 - 3,48
Ø 2,86
Färsen O4 43 336,0 2,56 - 2,80
Ø 2,72
2,47 - 2,77
Ø 2,71
2,53 - 2,75
Ø 2,73
2,57 - 2,96
Ø 2,81
Färsen P1


1,86 - 1,99
Ø 1,92
1,23 - 1,98
Ø 1,72
1,25 - 2,17
Ø 1,83
Färsen P2 23 218,0 2,09 - 2,34
Ø 2,18


2,00 - 2,48
Ø 2,11
Färsen P3





Färsen E-P 1339 328,0 3,19 - 3,19
Ø 3,19
3,16 - 3,16
Ø 3,16
3,17 - 3,17
Ø 3,17
3,29 - 3,29
Ø 3,29
Kälber U2





Kälber R2 27 136,0 5,00 - 5,70
Ø 5,64
4,69 - 6,10
Ø 5,58
4,29 - 5,56
Ø 5,34

Kälber O2





Kälber E-P 72 123,0 5,14 - 5,14
Ø 5,14
4,93 - 4,93
Ø 4,93
5,31 - 5,31
Ø 5,31
4,82 - 4,82
Ø 4,82

Quelle: ADD Trier, LEL Schwäbisch Gmünd; RP Gießen

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