Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage
der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht
und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte - seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011: Hessen - Rheinland-Pfalz,
seit 01.01.2012: Baden-Württemberg - Hessen - Rheinland-Pfalz.
Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.) |
| Spalte 1 |
Produktgruppe |
| Spalte 2 |
Handelsklasse (HKl) |
| Spalte 3 |
Anzahl der in der
aktuellen Notierungswoche notierten Tiere | | Spalte
4 |
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der
aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere | | Spalten
5-8 |
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis
in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen
Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche |
01060101
| Produkt-Gr |
HKl |
Anzahl Tiere |
Ø Gewicht |
2023
Woche 12
20/03-26/03 |
2023
Woche 11
13/03-19/03 |
2023
Woche 10
06/03-12/03 |
2022
Woche 12
21/03-27/03 |
| Jungbullen |
E2 |
60 |
464,0 |
4,88 - 5,02
Ø 4,97 |
4,99 - 5,62
Ø 5,06 |
5,20 - 5,25
Ø 5,23 |
|
| Jungbullen |
U2 |
996 |
433,0 |
4,91 - 5,64
Ø 4,96 |
5,05 - 5,74
Ø 5,10 |
5,16 - 5,65
Ø 5,21 |
5,77 - 5,99
Ø 5,92 |
| Jungbullen |
U3 |
495 |
451,0 |
4,87 - 5,45
Ø 4,95 |
5,00 - 5,14
Ø 5,07 |
5,15 - 5,20
Ø 5,19 |
5,86 - 5,99
Ø 5,90 |
| Jungbullen |
U4 |
|
|
|
|
|
|
| Jungbullen |
R1 |
|
|
|
|
|
5,22 - 5,73
Ø 5,63 |
| Jungbullen |
R2 |
592 |
376,0 |
4,79 - 5,49
Ø 4,91 |
4,95 - 5,48
Ø 5,06 |
5,07 - 5,56
Ø 5,15 |
5,39 - 5,91
Ø 5,80 |
| Jungbullen |
R3 |
114 |
403,0 |
4,74 - 5,41
Ø 4,95 |
4,93 - 5,42
Ø 5,01 |
5,12 - 5,52
Ø 5,15 |
5,49 - 5,96
Ø 5,84 |
| Jungbullen |
O1 |
|
|
|
|
|
|
| Jungbullen |
O2 |
156 |
331,0 |
4,22 - 4,54
Ø 4,42 |
4,25 - 4,95
Ø 4,46 |
4,38 - 4,64
Ø 4,60 |
4,90 - 5,41
Ø 5,29 |
| Jungbullen |
O3 |
64 |
370,0 |
4,23 - 4,51
Ø 4,44 |
4,29 - 4,71
Ø 4,54 |
4,49 - 4,82
Ø 4,62 |
5,03 - 5,56
Ø 5,26 |
| Jungbullen |
P1 |
|
|
|
|
|
|
| Jungbullen |
P2 |
|
|
|
|
|
|
| Jungbullen |
E-P |
2627 |
412,0 |
4,90 - 4,90
Ø 4,90 |
5,02 - 5,02
Ø 5,02 |
5,15 - 5,15
Ø 5,15 |
5,81 - 5,81
Ø 5,81 |
| Bullen |
U2 |
25 |
450,0 |
4,10 - 5,15
Ø 4,59 |
4,23 - 5,04
Ø 4,48 |
4,29 - 5,23
Ø 4,65 |
4,80 - 5,45
Ø 5,04 |
| Bullen |
R2 |
45 |
374,0 |
4,18 - 5,00
Ø 4,50 |
4,40 - 5,12
Ø 4,56 |
|
4,97 - 5,67
Ø 5,35 |
| Bullen |
O2 |
35 |
359,0 |
3,54 - 4,18
Ø 4,09 |
3,83 - 4,52
Ø 4,24 |
4,16 - 4,57
Ø 4,34 |
4,67 - 5,06
Ø 4,88 |
| Bullen |
O3 |
|
|
|
|
|
|
| Bullen |
E-P |
148 |
396,0 |
4,36 - 4,36
Ø 4,36 |
4,40 - 4,40
Ø 4,40 |
4,44 - 4,44
Ø 4,44 |
5,01 - 5,01
Ø 5,01 |
| Kühe |
U2 |
|
|
|
|
4,45 - 4,56
Ø 4,50 |
|
| Kühe |
U3 |
118 |
432,0 |
4,38 - 5,29
Ø 4,57 |
4,49 - 4,60
Ø 4,54 |
4,42 - 4,55
Ø 4,53 |
5,05 - 5,25
Ø 5,19 |
| Kühe |
U4 |
100 |
4,5 |
4,30 - 4,61
Ø 4,56 |
4,51 - 4,57
Ø 4,54 |
|
5,01 - 5,21
Ø 5,09 |
| Kühe |
R1 |
31 |
333,0 |
4,16 - 4,23
Ø 4,19 |
4,03 - 4,46
Ø 4,21 |
4,10 - 4,30
Ø 4,18 |
4,84 - 5,38
Ø 4,94 |
| Kühe |
R2 |
214 |
349,0 |
4,25 - 4,83
Ø 4,39 |
4,26 - 4,89
Ø 4,37 |
4,28 - 4,50
Ø 4,35 |
4,71 - 5,04
Ø 4,95 |
| Kühe |
R3 |
306 |
374,0 |
4,31 - 4,60
Ø 4,37 |
4,33 - 4,70
Ø 4,42 |
4,32 - 4,77
Ø 4,39 |
4,69 - 5,07
Ø 4,97 |
| Kühe |
R4 |
91 |
396,0 |
4,31 - 4,45
Ø 4,38 |
4,36 - 4,46
Ø 4,41 |
|
4,81 - 5,20
Ø 4,98 |
| Kühe |
O1 |
233 |
290,0 |
3,90 - 4,07
Ø 3,97 |
3,86 - 4,12
Ø 3,99 |
3,83 - 4,62
Ø 4,01 |
4,35 - 4,74
Ø 4,66 |
| Kühe |
O2 |
359 |
310,0 |
4,06 - 4,42
Ø 4,16 |
4,03 - 4,18
Ø 4,14 |
4,05 - 4,19
Ø 4,15 |
4,64 - 4,86
Ø 4,78 |
| Kühe |
O3 |
372 |
340,0 |
4,15 - 4,24
Ø 4,21 |
4,14 - 4,25
Ø 4,21 |
4,12 - 4,27
Ø 4,21 |
4,80 - 4,97
Ø 4,90 |
| Kühe |
O4 |
112 |
387,0 |
4,23 - 4,29
Ø 4,24 |
4,18 - 4,32
Ø 4,21 |
4,15 - 4,26
Ø 4,19 |
4,86 - 5,11
Ø 4,90 |
| Kühe |
P1 |
342 |
248,0 |
3,13 - 3,33
Ø 3,29 |
3,18 - 3,37
Ø 3,29 |
3,16 - 3,40
Ø 3,30 |
3,86 - 4,08
Ø 4,03 |
| Kühe |
P2 |
142 |
270,0 |
3,33 - 3,79
Ø 3,50 |
3,29 - 3,68
Ø 3,52 |
3,31 - 3,73
Ø 3,53 |
3,96 - 4,34
Ø 4,19 |
| Kühe |
P3 |
36 |
276,0 |
3,36 - 3,58
Ø 3,48 |
3,39 - 3,72
Ø 3,53 |
3,27 - 3,55
Ø 3,47 |
4,21 - 4,29
Ø 4,28 |
| Kühe |
E-P |
2496 |
332,0 |
4,14 - 4,14
Ø 4,14 |
4,17 - 4,17
Ø 4,17 |
4,13 - 4,13
Ø 4,13 |
4,77 - 4,77
Ø 4,77 |
| Färsen |
U2 |
37 |
312,0 |
4,74 - 5,58
Ø 5,08 |
4,91 - 5,59
Ø 5,12 |
4,95 - 5,89
Ø 5,07 |
5,23 - 5,59
Ø 5,46 |
| Färsen |
U3 |
233 |
347,0 |
4,86 - 5,53
Ø 4,93 |
4,92 - 5,63
Ø 5,01 |
4,96 - 5,57
Ø 5,03 |
5,30 - 5,47
Ø 5,38 |
| Färsen |
U4 |
166 |
366,0 |
4,68 - 5,31
Ø 4,85 |
|
4,81 - 4,94
Ø 4,91 |
5,28 - 5,36
Ø 5,34 |
| Färsen |
R2 |
179 |
286,0 |
4,57 - 5,51
Ø 4,88 |
4,80 - 5,48
Ø 5,01 |
4,79 - 5,56
Ø 5,11 |
4,93 - 5,40
Ø 5,29 |
| Färsen |
R3 |
507 |
321,0 |
4,78 - 5,53
Ø 4,91 |
4,88 - 5,56
Ø 4,99 |
4,90 - 5,57
Ø 5,01 |
5,25 - 5,45
Ø 5,34 |
| Färsen |
R4 |
106 |
345,0 |
4,38 - 5,18
Ø 4,80 |
4,79 - 5,32
Ø 4,86 |
4,43 - 5,27
Ø 4,91 |
5,24 - 5,36
Ø 5,31 |
| Färsen |
O2 |
64 |
246,0 |
3,72 - 4,31
Ø 4,01 |
3,84 - 4,78
Ø 4,06 |
3,91 - 5,20
Ø 4,17 |
4,39 - 4,78
Ø 4,71 |
| Färsen |
O3 |
108 |
300,0 |
3,93 - 4,22
Ø 4,18 |
4,07 - 4,38
Ø 4,19 |
4,01 - 4,54
Ø 4,19 |
4,59 - 5,05
Ø 4,89 |
| Färsen |
O4 |
55 |
341,0 |
4,07 - 4,31
Ø 4,24 |
3,77 - 4,31
Ø 4,22 |
4,17 - 4,39
Ø 4,21 |
4,88 - 5,11
Ø 4,93 |
| Färsen |
P1 |
|
|
|
|
|
3,66 - 3,80
Ø 3,75 |
| Färsen |
P2 |
|
|
|
3,14 - 3,41
Ø 3,30 |
|
4,07 - 4,25
Ø 4,09 |
| Färsen |
P3 |
|
|
|
|
|
|
| Färsen |
E-P |
1525 |
321,0 |
4,75 - 4,75
Ø 4,75 |
4,79 - 4,79
Ø 4,79 |
4,86 - 4,86
Ø 4,86 |
5,22 - 5,22
Ø 5,22 |
| Kälber |
U2 |
|
|
|
|
|
|
| Kälber |
R2 |
45 |
139,0 |
6,24 - 6,96
Ø 6,76 |
|
6,70 - 7,06
Ø 6,94 |
5,61 - 7,13
Ø 6,83 |
| Kälber |
O2 |
|
|
|
|
|
|
| Kälber |
E-P |
87 |
140,0 |
6,78 - 6,78
Ø 6,78 |
6,65 - 6,65
Ø 6,65 |
6,74 - 6,74
Ø 6,74 |
6,62 - 6,62
Ø 6,62 |
Quelle: ADD Trier, LEL Schwäbisch Gmünd; RP Gießen
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